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Un mundo de sabor y sensaciones

Cedrón

Cedrón

Composición

Su nombre científico es Aloysia citriodora Palau (Verbenaceae).

El nombre genérico fue dado por Ortega y Palau en recuerdo a María Luisa, esposa de Carlos IV, rey de España, y citriodora por su significado “con aroma a limón”. Su nombre popular es Hierba Luisa.

Se trata de un arbusto aromático de 1,5 a 3 m de altura, hojas lanceoladas, provistas de pelos glandulares con aceites esenciales y pequeñas flores blanquecinas.

Las partes utilizadas para elaborar esta infusión son las hojas, las cuales al frotarse desprenden un agradable olor a limón.

Origen

Es una planta sudamericana, originaria de Argentina, Chile, Perú y Uruguay (cultivada), posteriormente introducida a Centroamérica, sur de Europa y norte de África.

Propiedades

Beber su infusión mejora la digestión y ayuda en caso de indigestión, por eso resulta ideal para después de las comidas.

Es una tisana antiespasmódica, antiflatulenta, aromática. También empleada como corrector de sabor en repostería y bebidas.

Notas de cata
En esta noble hierba encontrarás un exquisito sabor de sutil dulzura con notas intensamente cítricas y perfume alimonado, que transforma a la tisana en un bálsamo para los sentidos tanto bebiéndola en frío como caliente.

Sugerencias de consumo
Se recomienda tomar de 2 a 3 tazas por día.

Gracias a sus cualidades digestivas es ideal para consumir después de las comidas, o en cualquier momento del día que se desee una infusión rica y refrescante.

Modo de Preparación
Verter agua (del primer hervor) sobre el saquito y esperar entre 3 y 5 minutos antes de retirarlo.

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10 saquitos 20 saquitos 100 saquitos
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